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Crostini di feta con noci e rucola

Tipo di ricetta: 
Antipasto
Secondo
Dosi per: 
6
Tempo di preparazione: 
15 min
Energia: 
313 kcal
Proteine: 
12 g
Calcio: 
172 mg
Vitamina D: 
0.00 IU
% Introito di Ca giornaliero raccomandato: 
17.21%
Ingredienti: 
  • 200 g di formaggio feta
  • 50 g di noci
  • 25 g di rucola
  • ½ spicchio d’aglio 
  • 30 ml di olio extravergine di oliva
  • pepe macinato
  • una baguette o  altro tipo di pane simile, a fette
Preparazione: 

Servendosi di una forchetta sbriciolare finemente il formaggio feta. Tritare finemente le noci e spezzettare la rucola. Schiacciare l’aglio. Mescolare tutti gli ingredienti con l’olio di oliva e aggiungere pepe per insaporire. Spalmare il composto sulle fette di pane tostate.

Ricetta fornita da: 
Staff IOF